Alho Preto Fermentado em Pó

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O que é alho preto fermentado em pó?

Alho Preto Fermentado em Pó é um ingrediente único feito de alho que foi envelhecido e fermentado durante semanas ou meses. Este processo transforma os dentes de alho crus em um produto preto, macio, de sabor adocicado e com perfil de sabor complexo. Essa transformação não apenas muda a cor do alho para preto, mas também sua textura para ser doce, mastigável e gelatinosa-e seu sabor para ser suave e não-picante. O processo de fermentação aumenta esses benefícios, reduzindo o teor de alicina (a fonte do cheiro pungente do alho) e aumentando o teor de compostos benéficos, como S-alilcisteína (SAC), polifenóis e outros antioxidantes.

Nosso Alho Preto Fermentado em Pó é um alho que passou por um processo de fermentação e é mantido sob temperatura e umidade controladas. Nesse período, o alho passa por uma transformação, tornando-se saboroso e repleto de compostos benéficos. O resultado é um pó preto fino que esmagamos e peneiramos. Embora este produto seja geralmente fácil de digerir e possa ser usado em uma ampla gama de aplicações, é importante armazená-lo adequadamente para preservar sua qualidade. Deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar direta, para manter sua vida útil e potência.

COA

Gráfico do Processo de Fabricação

Nossa vantagem de produto

1) Extração natural pura de alho preto inteiro natural, produto sintético não químico.

2) Fornecimento direto da fábrica, estoques suficientes

3) Especificações completas do produto e personalizadas.

4) Apoiar o Terceiro Laboratório

Qual é o benefício do alho preto fermentado em pó?

1. Antioxidante:O processo de fermentação aumenta os níveis de antioxidantes como polifenóis e flavonóides no alho preto, que ajudam a prevenir danos celulares que podem levar a doenças.

2. Efeitos anti{1}alérgicos:Foi demonstrado que ele tem propriedades anti{0}alérgicas, que podem reduzir reações alérgicas no corpo.

3. Propriedades-antidiabéticas:O alho preto fermentado em pó pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, o que é benéfico para pessoas com diabetes ou com risco de desenvolver diabetes.

4. Anti-inflamatório:O composto S-alilcisteína (SAC), que é aumentado no alho fermentado, tem efeitos anti-inflamatórios e pode ajudar a tratar doenças afetadas pela inflamação.

5. Melhor absorção de nutrientes:O processo de fermentação torna os nutrientes do alho mais biodisponíveis e mais fáceis de serem absorvidos pelo corpo.

Aplicações:

1. Suplementos dietéticos:Dada a sua densidade de nutrientes e benefícios para a saúde, é um ingrediente comum em suplementos.

2. Aditivos alimentares:Realça o sabor de vários alimentos e agrega benefícios à saúde.

3. Cosméticos:Devido às suas propriedades antioxidantes, pode ser utilizado em cosméticos para a saúde da pele.

4. Alimentos funcionais:É considerado como tendo potencial para ser um alimento funcional com diversos benefícios à saúde.

Serviço OEM e ODM

Fábrica

Sala limpa com 100.000 classes	Fábrica Huxiana	Fábrica Shanyan

Pesquisa e Qualidade

Máquina de teste UV	Equipe Técnica	Máquina de teste HPLC

Exposição off-line

Certificação

USDA Orgânico	Orgânico da UE	Halal	ISO220000	cGMP

Vários Pacotes

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