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Extrato de Alho Preto

Extrato de Alho Preto

1.Nome latino:Allium sativum
2.Nº CAS:21593-77-1
3.Especificação:1%-5% S-alil-cisteína (SAC)
4.Aparência:Pó fino marrom
5.Solubilidade:Solúvel em água
6.Método de teste:HPLC
7.Vantagem:Produzido com alho envelhecido de alta-qualidade
8.Aplicações:Suplementos dietéticos, Alimentos funcionais, Cosméticos
9.Pacote:1-5kg/25kg (Personalização suportada)
10.Armazenar:Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta
11.Amostra:Amostra grátis disponível
12.Certificados:ISO22000/Halal/Orgânico(UE)/(Suporte para testes-de terceiros)
Não para venda privada

Introdução de Produto

é um dos fabricantes e fornecedores mais profissionais de extrato de alho preto na China, caracterizado por produtos de qualidade e bom preço. Tenha a certeza de que o extrato de alho preto com desconto a granel no atacado de nossa fábrica.

 

Extrato de alho preto para formulações funcionais estáveis

Como fabricante especializado emExtrato de Alho Preto(Extrato de alho envelhecido/Alho preto fermentado em pó), nosso foco é fornecer um material que funcione de maneira confiável no desenvolvimento de produtos reais-e não apenas como um ingrediente bruto no papel. Nossa produção é baseada em fermentação controlada e extração padronizada, garantindo que cada lote forneça níveis consistentes de ativos essenciais como S-alilcisteína (SAC) e polifenóis naturalmente melhorados. Isso dá aos formuladores uma base mais previsível ao criar suplementos visando suporte antioxidante, posicionamento de saúde cardiovascular ou misturas de bem-estar geral. Com total flexibilidade de OEM, também oferecemos suporte ao ajuste de especificações para atender a diferentes conceitos de produtos e requisitos de mercado.

 

Principais compostos funcionais que importam na formulação

O valor do Extrato de Alho Preto vem do que acontece durante o envelhecimento. O alho fresco transforma-se num perfil mais estável e biodisponível, razão pela qual é amplamente utilizado em modernos sistemas de suplementos.

 

  • S-Alil Cisteína (SAC):O marcador padronizado mais importante, usado para medir a consistência da qualidade e a resistência funcional entre lotes.
  • Polifenóis:Aumenta naturalmente durante a fermentação, apoiando o posicionamento antioxidante nos produtos acabados.
  • Compostos organossulfurados:Contribuir para a identidade funcional dos extratos de alho envelhecido em formulações-relacionadas a doenças cardiovasculares.
  • Derivados de aminoácidos:Melhore a estabilidade geral e a compatibilidade em sistemas de mistura de pós.

 

Esses compostos tornam o Extrato de Alho Preto adequado para cápsulas, comprimidos e fórmulas funcionais combinadas onde a estabilidade e a repetibilidade são importantes.

 

Black Garlic Processing

 

Estágio Descrição do Processo Principais alterações/valor
Alho cru Os bulbos de alho fresco são mantidos em condições de alta temperatura e umidade. Matéria-prima; ainda não há fermentação
30 dias O alho é transferido para um ambiente controlado onde a fermentação continua. A transformação inicial começa; a textura começa a suavizar
40 dias Os dentes de alho ficam pretos à medida que a fermentação avança. Os níveis de antioxidantes aumentam significativamente
60 dias Forte odor de alho e diminuição da pungência. O sabor fica mais suave; os nutrientes são melhor retidos
90 dias Fermentação completa concluída em condições naturais. Sem aditivos; alho preto estável com valor funcional aprimorado

 

Realidade do mercado: onde a maioria dos fornecedores fica aquém

No mercado atual, a demanda por Extrato de Alho Preto está crescendo, mas a qualidade do produto nem sempre está alinhada com as necessidades de formulação. Problemas comuns incluem níveis instáveis ​​de SAC, controle de fermentação inconsistente e extratos com desempenho diferente de lote para lote. Para as marcas, isso cria riscos desnecessários durante o-aumento da produção e a padronização de rótulos.

 

Nosso foco de produção e suporte OEM

Nossa abordagem é projetada para resolver os problemas práticos que os formuladores enfrentam:

 

  • Processo de fermentação controlado para reduzir a variabilidade natural e estabilizar a formação de compostos ativos
  • Controle de consistência de lote-a{1}}lote, especialmente para conteúdo SAC, para oferecer suporte ao posicionamento preciso do produto
  • Processamento de pó-orientado para aplicação, melhorando a fluidez e o desempenho de mistura em linhas de fabricação
  • Personalização OEM, incluindo ajuste de especificações e suporte de formulação com base em requisitos de cápsulas, comprimidos ou alimentos funcionais
  • Em vez de fornecer um extrato genérico, nos concentramos em tornar o extrato de alho preto mais fácil de usar em ambientes de produção reais,-reduzindo o tempo de reformulação e melhorando a eficiência da fabricação.

 

Para marcas de suplementos, o valor real do extrato de alho preto está na confiabilidade do seu desempenho durante o escalonamento-e na facilidade com que ele se integra aos sistemas existentes. Nosso material foi projetado para oferecer suporte à produção estável, rotulagem mais clara e desenvolvimento de formulação mais suave-ajudando as marcas a passar do conceito ao mercado com menos barreiras técnicas.

 

21593-77-1

CASNão.

21593-77-1

MolecularWoito

161.222

Densidade

1,191g/cm3

Ponto de ebulição

300ºC a 760 mm/Hg

Molecular Ffórmula

C6H11NO2S

FusãoPpomada

235-236 ºC(lit.)

 

COA

 

ITEM

ESPECIFICAÇÃO

RESULTADO

MÉTODO DE TESTE

FísicoDescrição

Aparência

Pó fino marrom

Em conformidade

Visual

Odor

Característica

Em conformidade

Organoléptico

Gosto

Característica

Em conformidade

Olfativo

Densidade aparente

Densidade de folga

0,64 g/ml

USP616

Densidade Apertada

0,75g/ml

USP616

Tamanho de partícula

95%-99% até malha 80

Em conformidade

CP2020

Testes Químicos

S-alil-cisteína (SAC)

Maior ou igual a 5%

5.23%

HPLC

Umidade

Menor ou igual a 5,0%

2.80%

CP2020 (105oC, 4 h)

Cinzas

Menor ou igual a 5,0%

3.39%

CP2020

Controle Microbiológico

Contagem bacteriana aeróbica

Menor ou igual a 1.000 ufc/g

Em conformidade

GB4789.2

Levedura e bolor total

Menor ou igual a 100 ufc/g

Em conformidade

GB4789.15

Escherichia Coli

Negativo

Em conformidade

GB4789.38

Salmonela

Negativo

Em conformidade

GB4789.4

Staphlococcus aureus

Negativo

Em conformidade

GB4789.10

 

Quais são os benefícios do extrato de alho preto?

1. Aumente a imunidade

Seus altos níveis de antioxidantes e compostos como a alicina. Essas substâncias ajudam a combater os radicais livres nocivos e a estimular o sistema imunológico.

 

2. Apoie a saúde cardiovascular

Pode ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, e os compostos ativos nele contidos melhoram o fluxo sanguíneo e mantêm as artérias limpas.

 

3. Ajuda na digestão

Promove uma digestão saudável, equilibrando as bactérias intestinais e melhorando o processo digestivo. Seus compostos naturais ajudam a acalmar o trato digestivo e melhorar a absorção de nutrientes.

 

4. Melhorar a função cognitiva

Os antioxidantes do extrato de alho preto podem ajudar a proteger as células cerebrais contra danos e melhorar as funções cognitivas, como memória e concentração. Esses antioxidantes podem combater o estresse oxidativo no cérebro.

 

5. Aumente o metabolismo

É capaz de regular várias enzimas e hormônios envolvidos no metabolismo, o que significa que pode ajudar seu corpo a queimar calorias com mais eficiência.

 

Aplicação Comum

1. Produtos de saúde

É frequentemente usado em suplementos dietéticos devido aos seus múltiplos benefícios para a saúde.

 

2. Alimentos Funcionais

Você encontrará extrato de alho preto em alguns alimentos funcionais, como barras e bebidas saudáveis. Esses produtos utilizam seus benefícios à saúde para dar um impulso extra à dieta dos consumidores.

 

3. Cosméticos e cuidados com a pele

Devido às suas propriedades antioxidantes, está fazendo incursões no espaço de cuidados com a pele. É utilizado em cremes e soros para ajudar a combater os sinais de envelhecimento e melhorar a saúde da pele.

 

5. Cozinha

No mundo culinário, é valorizado pelo seu sabor rico e complexo. Ele pode ser usado para criar molhos gourmet, condimentos e marinadas para adicionar um sabor único e potenciais benefícios à saúde.

 

Dosagem recomendada

1. Extrato de alho envelhecido (líquido):Até 2.400 mg por dia.
2. Cápsulas/comprimidos:Normalmente, uma cápsula por dia é tomada com uma refeição
É fundamental seguir as diretrizes específicas do produto e consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer novo regime de suplementação.

 

Perguntas frequentes

1. O Extrato de Alho Preto apresenta fortes problemas de odor ou sabor?

O extrato devidamente processado tem sabor muito mais suave e pungência reduzida em comparação ao alho cru, facilitando o uso de cápsulas e pó.

 

2. Como é feito o extrato de alho preto?
É produzido pelo envelhecimento do alho em ambiente controlado, com níveis específicos de temperatura e umidade, resultando em dentes de alho preto ricos em compostos bioativos.

 

3. Por que o conteúdo do SAC varia entre fornecedores?

A variação geralmente vem do tempo de fermentação descontrolado, da qualidade da matéria-prima e da falta de processo de extração padronizado.

 

4. O extrato de alho preto é igual ao alho em pó normal?

O Extrato de Alho Preto é produzido através de fermentação controlada, o que aumenta compostos ativos como SAC e reduz compostos agressivos de enxofre.

 

5. Pode ser usado em fórmulas combinadas?

Sim, é comumente usado com CoQ10, vitaminas e extratos de ervas, mas são recomendados testes de compatibilidade e estabilidade.

 

Faça parceria com um fornecedor confiável de extrato de alho preto

Se você está procurando um fornecedor estável de extrato de alho preto/extrato de alho envelhecido/alho preto fermentado em pó, apoiamos o fornecimento-de ingredientes de longo prazo e o desenvolvimento de OEM para marcas e fabricantes de suplementos em todo o mundo. Com fermentação controlada, níveis padronizados de S-alil cisteína (SAC) e processamento de pó focado na aplicação-, nosso extrato de alho preto foi projetado para ajudá-lo a criar formulações cardiovasculares, antioxidantes e de bem-estar diário mais consistentes, com menos riscos de produção e melhor estabilidade do lote.

 

Também fornecemos suporte completo a OEM/ODM, incluindo personalização de especificações, orientação de formulação e fornecimento em massa escalonável para cápsulas, comprimidos e produtos de mistura funcional. Para amostras, especificações ou cotação em massa de extrato de alho preto, entre em contato conosco:sales@botanicalcube.comVamos apoiar o desenvolvimento de seu próximo produto de extrato de alho preto com qualidade estável e fornecimento confiável.

 

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