Capsantina

Capsantina

1.Nome latino:Capsicum Annuum
2.Especificação: 40% 60% 90%
3.Método de teste:HPLC
4.Solubilidade:Solúvel em óleo / solúvel em água
5.Pacote:1-5 kg/25kg (personalização suportada)
6.Amostra:Amostra gratuita disponível
7.Certificados:ISO22000/HALAL (Suporte a testes de terceiros)
Não para venda particular

Introdução de Produto

 

Capsantinaé um pigmento carotenóide que ocorre naturalmente encontrado principalmente em pimentão vermelho (Capsicum annuum). É conhecido por sua vibrante tonalidade vermelha, tornando -o um corante alimentar natural popular. Além disso, a alta estabilidade dela sob várias condições de processamento o torna um ingrediente versátil adequado para várias aplicações.

 

Nosso produto preserva a cor rica, mas também mantém as propriedades benéficas do carotenóide, diferentemente dos corantes sintéticos, nossa oferece uma alternativa natural que atende à demanda do consumidor por ingredientes de rótulo limpo, livre de aditivos artificiais, tornando-o uma escolha ideal para fabricantes de alimentos e vários outros setores.

 

Processo de produção de capsantina natural

  • Matérias-primas premium: pimentões vermelhos não OGM escolhidos a dedo garantem cor vibrante e alto teor de carotenóides.
  • Preparação: Os pimentões são limpos e secos suavemente para preservar nutrientes e pigmentos.
  • Extração natural: solventes ecológicos e de grau alimentar a extraem, mantendo sua pureza e propriedades naturais.
  • Purificação: As técnicas avançadas aumentam a concentração de TI para um extrato rico e de alta qualidade.
  • Garantia da qualidade: testes rigorosos garantem que todos os lote atendam aos padrões de segurança e desempenho.
  • Embalagem cuidadosa: os contêineres herméticos e protegidos por UV preservam a estabilidade, a cor e a potência antioxidante.

 

Aparência Líquido viscoso vermelho a vermelho escuro
Conteúdo de capsantina 40%(64000 SHU) 60%(92000 SHU) 90%(120000)
Solubilidade Solúvel em óleo / solúvel em água
Fonte Annuum de Capsicum (pimentão vermelho)
Método de extração Extração supercrítica de CO2
Vida de validade 24 meses
Opções de embalagem 1 kg, 5 kg, 25 kg de tambores

 

 

Principais recursos e garantia de qualidade

 

Principais recursos:

  • Origem 100% natural: derivado de Capsicum annuum (pimentão vermelho)
  • Alta pureza: até 90% de conteúdo de capsantina
  • Não-OGM e sem alérgenos: seguro para diversas necessidades alimentares
  • Excelente estabilidade: mantém a consistência da cor em várias aplicações
  • Solubilidade: Disponível em formas solúveis em óleo e solúvel em água

 

Garantia de qualidade:

  • Fornecimento de matéria -prima

Nós adquirimos nossos pimentões vermelhos (Capsicum annuum) de fazendas confiáveis ​​e certificadas, garantindo que as matérias-primas não sejam GMO e livres de pesticidas e contaminantes.

  • Técnicas de extração avançada

Utilizando a extração supercrítica de CO2, produzimos um extrato de capsantina de alta pureza. Este método garante o máximo rendimento e preserva as propriedades naturais do pigmento.

  • Medidas de controle de qualidade

Verificação de terceiros: para garantir objetividade e transparência, também realizamos testes de terceiros. Isso fornece uma camada adicional de garantia sobre a qualidade e a segurança do nosso produto.

  • Certificados e documentação

1 Certificado de Análise (COA)
2 folha de dados de segurança (SDS)
3 declarações de alérgenos
4 padrões de fabricação

 

COA

Itens de teste Especificações Resultados Métodos/Referência
Valor de cor (Cu) Maior ou igual a 40, 000 Cu 40.850 cu Espectrofotometria UV-Vis (USP<851>)
Aparência Líquido viscoso vermelho escuro Conforme Inspeção visual
Conteúdo de capsantina Maior ou igual a 10% 10.2% HPLC (USP<621>)
Capsaicinóide Menor ou igual a 0. 5% 0.3% HPLC (USP<621>)
Solventes residuais Etanol menor ou igual a 5000 ppm, hexano menor ou igual a 290 ppm Etanol: 4500 ppm; Hexano: 250 ppm GC (USP<467>)
Metais pesados Pb menor ou igual a 2 ppm, como menor ou igual a 1 ppm, Cd menor ou igual a 1 ppm PB: 1,2 ppm; AS: 0. 8 ppm; CD: 0. 6 ppm AAS (USP<233>)
Limites microbianos      
- Contagem total de placas Menor ou igual a 1000 UFC/G 500 CFU/G. Contagem de placas (USP<61>)
- fermento e molde Menor ou igual a 100 UFC/G 50 CFU/G. Contagem de placas (USP<61>)
- E. coli Negativo Negativo MPN (USP<62>)
- Staphylococcus aureus Negativo Negativo MPN (USP<62>)
- Salmonela Negativo Negativo MPN (USP<62>)
Valor peróxido Menor ou igual a 1 0. 0 meq/kg 6,5 mEq/kg Titulação (USP<401>)
Teor de umidade Menor ou igual a 0. 5% 0.3% Karl Fischer (USP<921>)

 

Benefícios e aplicações

 

Benefícios:

  • Colorante natural: fornece um tom vermelho rico e vibrante, tornando -o uma excelente alternativa natural aos corantes sintéticos. Aumenta o apelo visual de alimentos, bebidas, cosméticos e produtos farmacêuticos.
  • Propriedades antioxidantes: como um potente antioxidante, ajuda a combater o estresse oxidativo no corpo. Ele neutraliza os radicais livres, que podem contribuir para doenças crônicas e envelhecimento.
  • Olhos de Saúde: Carotenóides como a capsantina são conhecidos por apoiar a saúde ocular. Eles ajudam a proteger os olhos contra a luz azul prejudicial e os danos oxidativos, potencialmente reduzindo o risco de degeneração macular relacionada à idade.

 

Aplicações:

  • Agente de coloração natural: é amplamente usado para transmitir uma cor vermelha natural a vários produtos alimentares, como molhos, lanches, laticínios e bebidas.
  • Cosméticos coloridos: é usado em batons, blushes e sombras para fornecer um pigmento vermelho natural.
  • NUTRACEUTICALS: Adicionado aos suplementos alimentares para seus benefícios à saúde, particularmente suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
  • Alimentação de aves: É adicionado à alimentação de aves para melhorar a cor das gemas e da pele de frango, o que é uma característica preferida em muitos mercados.

 

FAQUES DE CAPSANTHINO

 

  • O seu produto é natural e seguro?

Sim, o nosso produto é 100% natural, derivado de pimentão vermelho não OGM e livre de aditivos sintéticos, pesticidas e alérgenos. É produzido seguindo padrões estritos de controle de qualidade para garantir a segurança e a pureza.

 

  • Pode ser usado em produtos veganos e vegetarianos?

Sim, é um pigmento à base de plantas e é adequado para uso em produtos veganos e vegetarianos.

 

  • Você oferece serviços OEM para isso?

Sim, oferecemos serviços OEM personalizados para clientes que desejam desenvolver seus próprios produtos de marca. Nossa equipe pode ajudar na formulação, embalagem e rotulagem para atender às necessidades específicas do mercado e aos requisitos regulatórios.

 

  • Existem quantidades mínimas de pedidos (MOQ) para isso?

Sim, temos quantidades mínimas de pedidos, dependendo do formulário e da embalagem dele. Entre em contato com nossa equipe de vendas para obter detalhes específicos sobre MOQs.

 

  • Posso obter uma amostra do seu produto para teste?

Sim, fornecemos amostras de nosso produto para teste e avaliação. Entre em contato conosco para solicitar uma amostra e discutir suas necessidades específicas. \

 

  • Como faço para fazer um pedido para o extrato de capsantina?

Para fazer um pedido ou solicitar uma amostra, entre em contato conosco por e -mail emsales@botanicalcube.com Nossa equipe de suporte ao cliente ficará feliz em ajudá -lo.

 

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