Quando se trata de saúde equina, a vitamina E é frequentemente esquecida, mas é extremamente importante. Então, o que exatamente é vitamina E? É um antioxidante solúvel em gordura que pertence à classe das vitaminas, especificamente às famílias do tocoferol e do tocotrienol. A forma mais ativa de vitamina E é o alfa-tocoferol, que é o que você costuma ver em suplementos. A vitamina E é encontrada naturalmente na grama fresca e na forragem, mas cavalos com dieta à base de feno ou competindo geralmente precisam de suplementação adicional. Suas propriedades antioxidantes únicas ajudam a combater o estresse oxidativo, que discutiremos com mais detalhes posteriormente.
O que a vitamina E faz para cavalos
A vitamina E desempenha um papel fundamental no apoio ao sistema imunológico, à saúde muscular e ao sistema nervoso do seu cavalo. Mas como exatamente isso faz isso? Primeiro, atua como antioxidante, protegendo as membranas celulares dos danos oxidativos. O estresse oxidativo ocorre quando há muitos radicais livres no corpo - essas moléculas instáveis podem danificar as células, levando à fadiga muscular, dor e até mesmo doenças como doença do neurônio motor equino (EMND) e encefalopatia degenerativa equina (EDM).[1].
A vitamina E neutraliza esse efeito porque sua estrutura química permite neutralizar os radicais livres. Ao ceder um dos seus eletrões, a vitamina E estabiliza estas moléculas nocivas, evitando que danifiquem os músculos e o sistema nervoso do cavalo. Cavalos com deficiência de vitamina E frequentemente apresentam fraqueza muscular, baixo desempenho e, em casos graves, problemas neurológicos. Estudos demonstraram que cavalos cujas dietas são pobres em vitamina E têm maior probabilidade de desenvolver EMND, uma doença que causa perda muscular e tremores.[2].
Diferentes formas de suplementos de vitamina E
Existem dois tipos de suplementos de vitamina E comumente encontrados no mercado: naturais e sintéticos. A vitamina E natural é rotulada como d-alfa-tocoferol e vem de óleos vegetais, enquanto a vitamina E sintética é rotulada como dl-alfa-tocoferol e é fabricada quimicamente. Estudos demonstraram que os cavalos absorvem a vitamina E natural muito melhor – cerca de 36% melhor do que a vitamina E sintética[3].
Os suplementos também vêm em uma variedade de formas, como pós, líquidos e géis. Os pós são geralmente mais fáceis de misturar na ração, enquanto os líquidos e géis são melhores para cavalos que precisam de absorção mais rápida. Se você estiver alimentando um cavalo de alto desempenho ou com problemas musculares, recomendo que você escolha uma forma líquida natural para resultados mais rápidos.
Como recomendar suplementos de vitamina E para proprietários de cavalos:
Ao recomendar um suplemento de vitamina E a um proprietário de cavalo, você precisa considerar suas necessidades específicas. Por exemplo, um cavalo de alto desempenho pode necessitar de uma dose mais elevada de vitamina E devido ao aumento do estresse muscular durante a competição. Cavalos propensos a problemas musculares ou condições como EMND podem precisar de uma fórmula especializada contendo vitamina E natural. Se a dieta de um cavalo for principalmente feno, então eles quase certamente precisarão de um suplemento, pois o feno perde seu teor de vitamina E.[4].
Em geral, um cavalo médio deve consumir cerca de 1,{1}} UI (unidades internacionais) de vitamina E por dia, mas um cavalo de alto desempenho ou com problemas de saúde pode precisar de até 5,{3}} UI por dia. dia[5]. Recomendamos sempre que consultem o seu veterinário para aconselhamento personalizado com base no estado do seu cavalo.
Outros ingredientes que funcionam bem com vitamina E:
A vitamina E funciona melhor quando combinada com outros nutrientes, como o selênio, que atuam sinergicamente para proteger as células dos danos oxidativos. O selênio faz parte da enzima glutationa peroxidase, que neutraliza o peróxido de hidrogênio (um radical livre). Quando combinados com vitamina E, os dois proporcionam dupla proteção contra o estresse oxidativo[6]. No entanto, é importante notar que muito selênio pode ser tóxico, por isso recomendamos sempre tomar um suplemento balanceado.
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Referências
1. Jeffcott, LB (1996). "Doença do neurônio motor equino: uma revisão da literatura." Journal of Equine Veterinary Science, 16(2), 63-69.
2. Finno, CJ, et al. (2006). "Achados clínicos e patológicos em cavalos com mieloencefalopatia degenerativa equina." Jornal de Medicina Interna Veterinária, 20(6), 1430-1436.
3. Pagão, J. (2015). "Comparando a biodisponibilidade da vitamina E natural e sintética em cavalos." Pesquisa Equina de Kentucky. Obtido em https://ker.com/natural-vs-synthetic-vitamin-e/
4. Hoffman, RM (2003). "O efeito do armazenamento no teor de vitamina E no feno." Jornal de Nutrição Equina, 21(4), 22-25.
5. NRC (2007). Exigências nutricionais de cavalos. Washington, DC: The National Academies Press.
6. Reid, K. (2018). "O papel do selênio e da vitamina E na nutrição equina." Nutrição veterinária equina