O que é o pó de cogumelo shiitake?
Poto de cogumelos shiitakeé um pó fino rico em nutrientes feito de shiitake, um dos cogumelos medicinais mais populares e versáteis. Conhecida por suas propriedades de aumento imunológica, é usado em suplementos, alimentos funcionais e até produtos para a pele. O pó é rico em compostos benéficos, principalmente os polissacarídeos, que são amplamente reconhecidos por sua capacidade de apoiar a saúde imunológica.
A demanda por pó de shiitake no setor de saúde e bem -estar está crescendo rapidamente. Com o crescente interesse em saúde imunológica e suplementos naturais, mais consumidores e marcas estão recorrendo a cogumelos para seus benefícios funcionais. A Shiitake, em particular, recebeu muita atenção por seu perfil nutricional equilibrado, tornando -o um ingrediente -chave em muitos suplementos alimentares e produtos de saúde.
Introdução ao produto
Nosso pó Shiitake é feito de cogumelos cultivados organicamente de regiões de alta altitude na China, especificamente as províncias de Yunnan e Sichuan. Essas regiões foram escolhidas porque os cogumelos cultivados aqui são ricos em compostos ativos devido ao clima ideal e ao ambiente natural.
Seleção e processamento de matérias -primas
Selecionamos cuidadosamente cogumelos maduros e depois lavamos bem -os para remover impurezas. Os cogumelos são então secos ao ar usando um método de secagem de baixa temperatura para preservar seus nutrientes. Após a secagem, eles são moídos em um pó fino para garantir que os ingredientes bioativos sejam retidos.
Esse processo ajuda a preservar polissacarídeos e beta-glucanos, que são os principais compostos ativos nos cogumelos shiitake. Esses compostos são conhecidos por seus efeitos imunomoduladores, tornando esse pó uma ótima opção para os consumidores preocupados com a saúde.
Principais compostos extraídos
Os principais compostos em que nos concentramos no pó de cogumelos xiitake são polissacarídeos, especialmente beta-glucanos, que possuem propriedades imunes e antioxidantes. Esses polissacarídeos são essenciais para apoiar os mecanismos de defesa do corpo, tornando este produto um ingrediente eficaz para suplementos alimentares.
Especificações populares
A especificação mais popular para o nosso pó é os polissacarídeos maiores ou iguais a 30%
- Aparência: pó fino marrom claro
- Cheiro: aroma característico de terras e cogumelos
- Gosto: um pouco umami e sabor suave de cogumelos
Aplicações de mercado e usos
Nossos clientes usam principalmente este produto na indústria de suplementos alimentares, especialmente em produtos de suporte imunológico. Devido às suas propriedades antioxidantes, também é amplamente utilizada em alimentos funcionais, como pós ou cápsulas para a saúde imunológica diária e em algumas formulações cosméticas para cuidados com a pele.
Dosagem recomendada:
- Para suplementos: 500mg a 1g por porção
- Para alimentos funcionais: 1-2% na formulação
COA
| Item de teste | Especificação | Resultado | Método de teste | Referência padrão |
|---|---|---|---|---|
| Aparência | Pó fino marrom claro | Conforme | Inspeção visual | Padrão interno |
| Odor | Característica como cogumelo | Conforme | Organoléptico | Padrão interno |
| Polissacarídeos (maior ou igual a 30%) | Maior ou igual a 30% | 31.5% | Espectrofotometria UV-Vis | Farmacopeia da China (CHP) 2020, Seção XX |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 7% | 5.3% | Análise gravimétrica | CHP 2020, Seção IV |
| Conteúdo de cinzas | Menor ou igual a 8% | 6.2% | Análise gravimétrica | CHP 2020, Seção IV |
| Metais pesados | Menor ou igual a 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS | CHP 2020, Seção IX |
| Chumbo (PB) | Menor ou igual a 2 ppm | < 1 ppm | Espectrometria de absorção atômica (AAS) | CHP 2020, Seção IX |
| Arsênico (AS) | Menor ou igual a 2 ppm | < 1 ppm | AAS | CHP 2020, Seção IX |
| Cádmio (CD) | Menor ou igual a 1 ppm | < 0.5 ppm | AAS | CHP 2020, Seção IX |
| Mercúrio (HG) | Menor ou igual a 0. 1 ppm | < 0.05 ppm | AAS | CHP 2020, Seção IX |
| Contagem total de placas | Menor ou igual a 10, 000 cfu/g | 5.200 CFU/G. | Método de contagem de placas | CHP 2020, Seção XV |
| Levedura e molde | Menor ou igual a 1, 000 cfu/g | 230 CFU/G. | Método de contagem de placas | CHP 2020, Seção XV |
| E. coli | Negativo | Negativo | Método de contagem de placas | CHP 2020, Seção XV |
| Salmonela | Negativo | Negativo | Método de contagem de placas | CHP 2020, Seção XV |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo | Método de contagem de placas | CHP 2020, Seção XV |
| Resíduos de pesticidas | Está em conformidade com a regulamentação | Conforme | Cromatografia a gás | CHP 2020, Seção VI |
Por que escolher o pó de cogumelo shiitake?
- Matérias -primas premium: provenientes de uma região conhecida por seus cogumelos premium.
- Processamento de última geração: Nosso processo de secagem e retificação de baixa temperatura garante a retenção máxima de compostos benéficos.
- Qualidade consistente: cada lote é cuidadosamente testado quanto ao teor de polissacarídeos para garantir um produto potente.
- Feedback do cliente: nossos clientes elogiam consistentemente a qualidade e a eficácia de nossos pós e observem o desempenho aprimorado de seus produtos finais.
Para perguntas ou para solicitar uma amostra, entre em contato conosco em sales@botanicalcube.com. Estamos felizes em fornecer mais informações ou responder a quaisquer perguntas que você possa ter!
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