O que é extrato de citron?
O extrato de citron é obtido do fruto da árvore citron (citrus Medica), conhecida por seu aroma exclusivo e rico conteúdo nutricional. Devido às suas potenciais propriedades antioxidantes e aroma refrescante, esse extrato está se tornando cada vez mais popular em várias indústrias, especialmente cosméticos e aromatizantes alimentares.
Nosso extrato é obtido a partir de frutas de cidra de alta qualidade cultivadas na região ensolarada do Mediterrâneo. A seleção deste local é estratégica; O clima quente e o solo fértil nos ajudam a usar frutas de alta qualidade e potentes. Isso garante que nosso extrato seja rico em compostos benéficos. Depois da colheita, os frutos passam por um processo cuidadoso de lavagem para remover as impurezas. Utilizamos um método de extração prensado a frio, que preserva os óleos essenciais e compostos ativos na fruta. Este método impede a degradação térmica, garantindo que os nutrientes permaneçam intactos. Nosso foco principal durante o processo de extração é obter altos níveis de flavonóides e citrais, responsáveis pelas propriedades benéficas do extrato.
Especificações do produto
- Cor: Pó de amarelo claro a pó pálido
- Aroma: aroma cítrico fresco que é refrescante e revigorante
- Gosto: sabor rico com um sabor ligeiramente azedo, ideal para melhorar o sabor da comida
Aplicações de mercado
- Cosméticos: como um sabor natural com potenciais benefícios para cuidados com a pele
- Indústria de alimentos: como agente aromatizante em bebidas, doces e sobremesas
- Suplementos alimentares: possui propriedades antioxidantes
Os níveis de uso recomendados variam de acordo com a aplicação e geralmente variam de 0. 5% a 5%, dependendo do efeito desejado. Ao integrar o extrato de toranja em seus produtos, nossos clientes relatam que o perfil de sabor e o aroma do extrato de citron são aprimorados, destacando seus produtos no mercado.
Por que nos escolher?
Nosso extrato de toranja se destaca por causa de nosso compromisso com a qualidade e a sustentabilidade. Utilizamos um processo de extração exclusivo que maximiza a potência e minimiza o impacto ambiental. O feedback do cliente destaca a qualidade e a eficácia superiores de nosso extrato, tornando -a uma das principais opções para os formuladores.sales@botanicalcube.com. Estamos ansiosos para ajudá -lo a aprimorar suas formulações com nosso extrato de citron premium!
COA
| Parâmetro | Especificação | Resultado | Método |
|---|---|---|---|
| Aparência | Pó fino marrom amarelo | Pó fino marrom amarelo | Inspeção visual |
| Odor | Característica | Característica | Avaliação organoléptica |
| Polifenóis totais | Maior ou igual a 15% | 18% | Espectrofotometria UV-Vis |
| Citronelal | Maior ou igual a 5% | 7% | GC-MS |
| Conteúdo de cinzas | Menor ou igual a 5% | 3.2% | Método gravimétrico |
| ph | 3.0 - 4.5 | 3.2 | medidor de pH |
| Contagem microbiana | < 1000 CFU/g | 200 CFU/G. | Método de contagem de placas |
| Fermento e mofo | < 100 CFU/g | 50 CFU/G. | Método de contagem de placas |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | Método MPN |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo | Método MPN |
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